Groeten van Janneke uit Florence: ‘Geen enkel gemis op culinair gebied’

1 augustus 2026 om 20:11 Mensen Groeten uit... Nieuws uit Ede Eigen foto
Afbeelding

EDE Het zijn globetrotters, Edenaren die hun geboortegrond hebben verlaten om elders in de wereld een nieuw bestaan op te bouwen. In de rubriek ‘Groeten uit...’ spreekt Ede Stad Plus emigranten over hun nieuwe leven in het buitenland. Voor Janneke Bor bracht haar studie haar ooit naar Italië. Inmiddels woont ze al bijna veertig jaar in Florence. „Daar is de renaissance geboren en mijn hoofdvak was renaissanceletterkunde.”

door Denise Hoek 

Janneke werd in 1965 geboren in Ede, waar ze opgroeide met haar ouders en zus. Ze ging naar de Paasbergschool en het Christelijk Streeklyceum, waarna ze Nederlandse Taal- en Letterkunde ging studeren in Utrecht.