EDE Deze zomer neemt digitaal dagblad Ede Stad Plus je mee op zomertoer door de gemeente Ede. In deze rubriek vind je reportages, interviews, tips en inspiratie voor een geslaagde zomer. Zo blijf je op de hoogte van wat er tijdens de vakantie in onze gemeente te beleven is.
door Anne-Fleur Berkel
Wie aan honing uit Ede denkt, komt al snel uit bij Aniek Lagerweij. Haar fascinatie voor bijen begon toen ze vijftien jaar oud was. Ze was op zoek naar een bijbaantje en kwam via via bij de Imker in Ede terecht. ,,Ik vond het werken met bijen en honing zo leuk, dat ik sindsdien niets anders meer wilde doen.’’
BEZIGE BIJInmiddel..